Rượu Glenlivet 25 – Bảng Giá Rượu Ngoại Mới Nhất Năm 2019

Một ước mơ có thể bắt đầu được hay không tùy thuộc vào bao nhiêu đam mê mà bạn sở hữu. Hãy để niềm đam mê của mình dẫn lối cho những ước mơ đi đến thành công. Đó chính là tinh thần mà rượu Glenlivet 25 muốn gởi gắm đến những người uống của mình. Cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon, hòa quyện cùng hương vị Glenlivet 25 dường như giúp cho những tâm hồn trở nên đồng điệu, dễ dàng sẻ chia với nhau hơn. The Glenlivet tự hào tôn vinh những cá nhân, những ai luôn kiên trì với sự quyết tâm tuyệt đối để theo đuổi những đam mê của mình trong cuộc sống.

Glenlivet 25

Mỗi người đều có một câu chuyện của riêng mình và The Glenlivet cũng có một lịch sử lâu đời. Gần 200 năm trước, George Smith – người sáng lập ra The Glenlivet – đã mạo hiểm mọi thứ, kể cả cuộc sống của bản thân mình để có thể tạo ra loại mạch nha đơn cất đặc biệt khởi đầu cho tất cả. Chính chí tiên phong, bất chấp mọi nguy hiểm để tạo ra một di sản cho ngày nay đã đưa ông trở thành người sáng lập vĩ đại của loại thức uống đơn chất nguyên thủy của Scotland. The Glenlivet là thức uống yêu thích của hoàng tử Charles Philip Arthur George, Thân vương xứ Wales.

rượu glenlivet 25

Rượu Glenlivet 25 chất lượng với những hương vị tuyệt hảo

The Glenlivet được đặt theo tên của nhà thờ lịch sử trong thung lũng Glenlivet, gần nhà máy chưng cất The Glenlivet, ở trung tâm Speyside. Xây dựng vào những năm 1800, nhà thờ này là tâm điểm của cộng đồng địa phương và đây cũng là nơi yên nghỉ của một số danh nhân lừng lẫy nhất củaSpeyside. The Glenlivet là một trong những thương hiệu single malt nổi tiếng nhất thế giới, chỉ sau Glenfiddich về sản lượng bán ra.

Rượu Glenlivet 25 hay còn gọi là rượu Glenlivet XXV, số được ký hiệu theo bảng chữ số La Mã, là dòng whisky thuộc hạng mục siêu cao cấp trong bộ sưu tập Nhà Glenlivet, Glenlivet 25 năm mang hương vị thuần khiết tinh tế đặc trưng của whisky Scotland. Sau khi chưng cất 2 năm trong sherry oak, Glenlivet 25 tiếp tục được ủ thêm 23 năm nữa trong thùng gỗ sồi truyền thống.

2 năm đầu tiên, các thùng sherry bổ sung cho Glenlivet 25 một mùi thơm sang trọng, đậm đà của trái cây chín và socola đen. Màu vàng nâu cho thấy hương gia vị cay nồng và ngon. Hương êm dịu của cam quýt, kẹo bơ cứng béo ngậy, trái cây và dứa ngọt. Glenlivet 25 được ủ càng lâu thì hương táo nấu chín trong si-ro quế càng rõ ràng. Ngoài ra khoảng thời gian này cũng tạo nên 1 whisky Glenlivet 25 chứa hương vị của nho khô, sung và dậy lên mùi của óc chó, đường nâu và quế. Lưu trữ trong thùng gỗ sồi truyền thống 23 năm tiếp theo càng khiến cho Glenlivet 25 có sự phong phú về cả hương và vị.

Với 2 lần trưởng thành, 1 lần ngắn ở thùng gỗ sồi sherry và 1 lần siêu dài ở thùng gỗ sồi truyền thống, Glenlivet 25 chinh phục người thưởng thức bởi dòng whisky mạch nha pha trộn duy nhất “đạt được 1 phạm vi ngoạn mục của hương vị cũng như cân bằng, kết thúc suôn sẻ.” Glenlivet 25 chứa đựng tất cả tinh hoa của 1 dòng whisky siêu đẳng cấp.

Màu sắc: Màu hổ phách vàng chín

Mùi: Hương thơm rất sâu của vani kem, ngoài hương trái cây và các nốt hương cay được tạo bởi thùng sherry, vị vanilla còn tăng lên khi được bao bọc trong hương gỗ sồi tinh tế, đậm và dịu. Loại rượu này chính là sự pha trộn giữa mùi hương đặc sắc của quýt, dứa, hạt dẻ, nho khôm hoa quả nhiệt đới và mạch nha ngọt ngào, sẫm mịn.

Vị: Ngọt ngào của kẹo bơ cứng, cam chanh, cam thảo đỏ, mật ong, socola, hạnh nhận, mạch nha và gia vị cay như bạc hà, quế cùng 1 khẩu vị mạnh mẽ từ trái cây được tạo ra từ những thùng gỗ sồi truyền thống nhà Glenlivet.

Dư vị: Sự kết thúc chát và nồng, kích thích khẩu vị kéo dài sang trọng đến bất ngờ cùng các nốt của sherry, trái cây màu đỏ và gia vị trộn lẫn với nhau của dòng Glenlivet 25.

Glenlivet 25 được đóng chai với 1 số lượng giới hạn với những mã số riêng biệt và chữ ký của các thành viên chủ chốt chịu trách nhiệm chính từng công đoạn sản xuất để đảm bảo tông màu sherry được thêm vào rượu mạnh mẽ nhất và cũng hòa quyện nhất có thể. Mỗi chai rượu được bọc trong 1 hộp gỗ thanh lịch được gia cố bằng đá vôi và thép đánh bóng.

Dòng rượu này đã giành được Huy chương vàng tại nhiều giải thưởng đồ uống uy tín trên thế giới. Với số điểm 93 từ Hội những người yêu thích whisky và 95 điểm từ Viện kiểm tra đồ uống, Glenlivet 25 luôn tự hào là dòng whisky mạch nha đơn cất chỉ sau Glenfiddich.

Lễ giáng sinh của bạn sẽ rất hoàn hảo nếu có thể thưởng thức chiều sâu của Glenlivet 25 cùng sự hài hòa nhẹ nhàng của những bản nhạc Mozart Piano Concerto ở nhiệt độ phòng 20 độ C.

Quá trình sản xuất Glenlivet XXV

Giai đoạn đầu tiên của quá trình sản xuất Glenlivet 25 diễn ra bên ngoài. Hãng ngâm lúa mạch Scotland trong nước ấm vài ngày, cho phép chúng nảy mầm tự nhiên. Sau đó, lúa mạch được mang đi làm nóng và sấy khô. Ở giai đoạn này, hãng không sử dụng than bùn trong quá trình sấy, vì vậy hương vị tự nhiên và hương thơm của lúa mạch được giữ nguyên vẹn.

1 khi mạch nha được chuyển giao cho Nhà máy chưng cất, chúng sẽ được xay nhỏ và trộn với nước và cho vào thùng kín lớn. Nước nóng được cho vào 3 lần và nhiệt độ tăng dần, bắt đầu từ khoảng 67°C tăng lên đến gần nhiệt độ sôi trong lần cuối. Độ tinh khiết của nguồn nước này là một yếu tố rất quan trọng và ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng whisky. Nước và bột được hòa trộn hoàn toàn, từ đó đường trong tinh bột được chuyển thành dạng lỏng. Chất lỏng đó được gọi là "wort" (hèm rượu).

rượu glenlivet 25

Hèm rượu được làm lạnh xuống 20°C rồi bơm vào thùng lớn được gọi là "washback" bên trong có chứa men và quá trình lên men bắt đầu. Men sống ăn vào đường sản sinh ra cồn và một số lượng nhỏ các hợp chất khác góp phần tạo ra hương vị đặc trưng của whisky. Sau khoảng 2 ngày, quá trình lên men gần như kết thúc và kết quả là chất lỏng có độ cồn 6-8% được gọi là "wash".

Bí mật ở đây là Glenlivet sử dụng washbacks làm bằng gỗ thay vì thép không gỉ như các hãng khác. Mặc dù mất nhiều thời gian và công sức để chà sạch, gỗ cho phép tạo ra nhiều hương vị mà bạn chỉ có thể tìm thấy được trong các loại whisky Glenlivet.

Sự chưng cất diễn ra trong các tĩnh đồng hình quả lê. Chất lỏng sau quá trình lên men được chưng cất hai lần. Lần đầu trong nồi chưng cất bằng đồng để tách nước bằng cách đun sôi chất lỏng, thu lại lượng cồn bay hơi trên bề mặt vào một bình ngưng. Kết quả thu được một chất lỏng có độ cồn khoảng 20% đến 22% có tên gọi là "low wine".

Sau đó chất lỏng này tiếp tục được chưng cất lần thứ hai trong tĩnh đồng theo một quá trình chậm hơn và có sự kiểm soát chặt chẽ về thời tiết. Phần trên và phần cuối của chất lỏng trong thùng được loại đi bởi chúng chứa lượng cồn cao và gắt. Phần ở giữa được giữ lại, có lượng cồn khoảng 68%. Kích thước và hĩnh dạng các tĩnh đồng của Glenlivet không hề thay đổi trong hơn 150 năm qua.

Phần rượu được giữ lại sau quá trình chưng cất được cho vào các thùng gỗ sồi để bắt đầu sự trưởng thành để đạt được độ êm, gia tăng hương vị và đạt được màu vàng (golden).

Kho lưu trữ mát mẻ và được kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm. Thùng mất khoảng 2% cồn mỗi năm – gọi là "angel's share – chia sẻ với thiên thần". Mặc dù điều này có nghĩa là hàng ngàn gallon rượu bị mất đi qua hàng năm, nhưng nó có giá trị xoa diu các vị thần rượu và tiếp tục di sản của The Glenlivet.

Trong suốt giai đoạn trưởng thành 25 năm, whisky liên tục bốc hơi mặc dù vô cùng chậm chạp. Chúng tôi chọn lọc cẩn thận các thùng gỗ sồi châu Âu và Mỹ để kết hợp với nhau. Thùng có thể được đốt cháy trước khi sử dụng, một quá trình mà dường như hỗ trợ việc tạo vanilla từ gỗ. Không có hai thùng nào giống nhau. Vậy nên không có gì ngạc nhiên khi giá rượu Glenlivet 25 là 6.500.000 VND, cao hơn so với các dòng whisky khác cùng tuổi. Nhưng so với giá trị của nó đem lại, thì đây là 1 cái giá tương xứng để những người đam mê rượu whisky thực sự có thể cảm nhận được dòng mạch nha đơn cất đặc biệt hơn hết thảy.

Thông tin liên hệ : Công ty xuất nhập khẩu Thanh Niên

Showroom: 148 Điện Biên Phủ phường 17 quận Bình Thạnh TPHCM

Hotline: 0939 23 33 55