Beluga vodka – nhãn hiệu số 1 trong phân khúc rượu hạng sang và siêu sang tại Nga. Nhờ có giá trị lịch sử lâu đời và chất lượng hảo hạng, rượu Beluga đã khẳng định vị thế xứng đáng của mình trong nền văn hóa tiêu thụ rượu toàn cầu.
Nhiều người thường nhầm lẫn rượu Beluga cá tầm thành rượu Beluga cá hồi. Dù đều là những món cá được yêu thích trên bàn ăn phương Tây nhưng thật sự chúng không hề giống nhau. Ở Nga, cá tầm được gọi là Beluga, một trong những loại cá cổ nhất và có giá trị thương mại cao nhất, đặc biệt là trứng của chúng, trứng cá đen nổi tiếng, chỉ có thể được nhìn thấy trên những bàn ăn phương Tây xa xỉ. Chính tên gọi độc đáo và đặc biệt của vodka Beluga đã tạo ra sự khác biệt trước những dòng sản phẩm vodka thông dụng khác.
Nhà máy Mariinsky – nơi tạo ra loại vodka quý nhất nước Nga được thành lập vào năm 1900 tại trung tâm Siberia, 1 trong những khu vực có môi trường hết sức trong lành và yên tĩnh ở Nga. Bởi vodka Nga thật chỉ có thể được sản xuất độc quyền ở Nga.
Xem thêm: Rượu vodka có hạn sử dụng không
Ngày nay, nhà máy Mariinsky được nâng cấp và trang bị mọi thiết bị tiên tiến vào hệ thống quản lý chất lượng ở mọi giai đoạn sản xuất. Vị trí độc đáo của công ty gần nguồn nước sạch vô cùng tinh khiết từ giếng ngầm Sibera giúp bổ sung hương vị cho rượu Beluga Nga.
Nước là thành phần quan trọng chiếm 60% trong công thức độc đáo của Beluga và được lấy từ tầng nước ngầm Siberia nằm sâu 300m dưới lòng đất. Một thành phần chính quan trọng nữa chính là loại mạch nha đặc biệt sản xuất với quy trình truyền thống cho ra loại mạch nha hiếm trong thế giới vodka. Tuy nhiên, bí mật quan trọng trong công thức của Beluga lại chính là giai đoạn cuối cùng trong chu kỳ sản xuất. Tùy thuộc vào loại vodka của giai đoạn này có thể kéo dài từ 1 đến 3 tháng.
Hiện nay, vodka Beluga chia thành 2 dòng: vodka Beluga thường và rượu Beluga Hunting.
Vodka
Noble
Lô rượu Beluga Noble (hay còn gọi là rượu Beluga trắng) đầu tiên được sản xuất vào năm 2002. Các chuyên gia bậc thầy của nhà máy Mariinsky đã rất kỳ công tỉ mỉ để cho ra đời đứa con tinh thần đầu tiên này.
Loại mạch nha đặc biệt cùng nguồn nước tinh khiết từ Siberia qua 3 hệ thống lọc cẩn thận tạo ra hương vị mịn của vodka Beluga. Sau quá trình tinh chế Beluga Noble được ủ trong 30 ngày để trung hòa mùi vị sốc và làm các hương vị được kết hợp hài hòa tạo vị mềm mại và phong phú của vodka Beluga Noble.
Transatlantic
Hãng rất tự hào khi sản xuất ra Beluga Transatlantic Racing (hay gọi là rượu Beluga xanh), tên gọi được dùng để vinh danh chiến thắng của đội du thuyền nước Nga trong cuộc đua thuyền ở Địa Trung Hải và Đại Tây Dương. Khác với những sản phẩm khác trong dòng sản phẩm Beluga: ở quá trình lọc, mạch nha đi qua lớp cotton tự nhiên và được ủ trong vòng 45 ngày làm cho hương vị trở nên tinh tế hơn. Kết quả tạo ra Beluga Transatlantic Racing với vị ngọt và êm ái. Thiết kế chai phản ánh tinh thần của chuyến du thuyền: Hình ảnh neo vàng trên nền biển màu xanh thẳm, ngoài ra còn có họa tiết mang nhãn hiệu Beluga: 1 chú cá tầm nhỏ màu vàng sáng bong.
Xem thêm: Cách uống rượu Cointreau
Beluga Transatlantic Racing được tập hợp lại bởi niềm đam mê vô bờ bến, khát khao tự do, yêu thích sáng tạo và tôn trọng truyền thống. Công thức làm dòng rượu này khác biệt so với bất kỳ món đồ uống nào trong gia đình Beluga bởi nó kết hợp hỗn hợp mạch nha lúa mạch và tinh chất dâu tây hoang dã. Beluga Transatlantic Racing được lựa chọn những thành phần tốt nhất và mỗi bước sản xuất ra sản phẩm đều được giám sát chặt chẽ bởi các chuyên gia. Do đó, Beluga Transatlantic Racing luôn duy trì chất lượng tuyệt hảo của vodka Beluga nhưng vẫn giữ được tính tao nhã riêng của mình.
Giá rượu Beluga Transatlantic hiện nay trên thị trường rơi vào khoảng $48 (tầm 1tr100/ 1 chai ở Việt Nam).
Allure
Beluga Allure (hay còn gọi là rượu Beluga vàng) vodka đã trở thành biểu tượng cho thành tích thể thao của đội polo Nga – đội thắng cuộc trong cuộc thi polo quốc tế. Quá trình ủ Allure lên tới 2 tháng, chai Allure được thiết kế tinh tế, thanh lịch, nhẹ nhàng đúng như tên gọi của nó. Beluga Allure còn là hiện thân của sự sang trọng, quý phái vốn có trong bộ môn thể thao hoàng gia này. Vỏ chai Beluga Allure tinh tế với thiết kế bọc da màu hạt dẻ và dán nhãn họa tiết nổi màu vàng. Từng chi tiết hướng đến vẻ quý tộc. Chính thiết kế của chai mang phong cách của sự sang trọng và giàu có đã gây ấn tượng cho thấy 1 sản phẩm cao quý, đáng giá.
Gold Line
Beluga Gold Line (hay còn gọi là rượu Beluga đen) là 1 sản phẩm phiên bản giới hạn của Beluga. Không cần phải giải thích bởi nó là sản phẩm dành riêng cho những người sành sỏi và những chuyên gia chuộng sự mạnh mẽ. Ngoài nguồn nước và mạch nha, Beluga Gold Line còn được lọc không chỉ 3 mà đến 5 lần.
Mỗi chai đi kèm với số seri riêng của mình và nút chai được niêm phong lại bằng 1 lớp sáp. Để làm sạch sáp niêm phong, chai Beluga Gold Line có đi kèm 1 cái búa và chổi lông thanh lịch (nên nó còn có tên gọi khác là rượu Beluga búa đập), tất cả nhằm nhấn mạnh vào sự chân thực và cá tính toát lên vẻ oai hùng của loạt vodka phiên bản giới hạn này.
Celebration
Vào năm 2000, hãng rượu Beluga đã cho những người thợ giỏi nhất thiết kế ra 1 mẫu rượu mới phong cách đẹp nhằm kỷ niệm 115 năm thành lập nhà máy chưng cất Mariinsk. Đến cuối năm 2002, mẫu sản phẩm rượu Celebration được ra mắt đầu tiên tại các cửa hàng trưng bày sản phẩm của hãng Synergy.
Với mẫu thế kế mới đẹp mắt Rượu Vodka Beluga Bạc Celebration đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường trong nước cũng như thế giới.
Toàn bộ thân chai được cháng một lớp mạ bạc ánh vàng giúp chai rượu Beluga bạc bắt mắt, tạo lên nổi bật sang trọng. Chính giữa chai có đính một con cá tầm 3D mạ vàng và dưới đít chai cũng in hình cá tầm là biểu tưởng của hãng Synergy. Trên chai có dòng chữ Celebration, đằng sau chai có in nổi cung điện nổi tiếng của Nga và nguồn gốc ra đời của dòng rượu này.
Xem thêm: Vodka Nga loại nào ngon
Beluga Epicure by Lalique
Tuyệt phẩm Beluga Epicure by Lalique – một trong những chai rượu vodka đắt nhất thế giới, có giá lên tới 295 triệu đồng.
Được mệnh danh là “vua của các loại vodka”, mỗi giọt Beluga là sự kết hợp tinh tế giữa những hạt lúa mì được tuyển chọn khắt khe nhất và nguồn nước tuyệt đối tinh khiết được lấy từ tầng đá gốc Siberia với độ sâu 300 mét.
Beluga Epicure by Lalique là phiên bản giới hạn của Beluga Epicure, chỉ có 1.000 người trên toàn thế giới may mắn được sở hữu tuyệt phẩm này.
Beluga Epicure by Lalique là một tác phẩm của trường phái Tân nghệ thuật đặc trưng của Lalique. Người yêu nghệ thuật phải xuýt xoa với những đường cong mê hoặc của thân chai, thấp thoáng những đường nét bí ẩn của người phụ nữ và nét thô mộc thiên nhiên của những hạt lúa mì.
Phần thân được các nghệ nhân của Lalique ở Alsace nước Pháp chạm khắc thủ công tỉ mỉ tới từng chi tiết rồi được đánh bóng và tinh chỉnh độ tương phản giữa pha lê trong suốt và thuỷ tinh mài mờ, tô điểm thêm cho sự độc đáo của mỗi chiếc bình. Đáy mỗi chiếc bình pha lê được những người thợ thủ công kiêu hãnh khắc lên mã số độc nhất từ 1 tới 1000. Những người phụ nữ ở 2 bên thân chai giống như bức tượng điêu khắc Hy Lạp mà bạn có thể thấy trong bảo tàng, lập tức quyến rũ bạn ngay khi bạn cầm nó trên tay. Ở trên cùng của chai, nút chai được thiết kế với các chi tiết tinh xảo, làm tăng thêm vẻ sang trọng của nó.
Beluga Epicure by Lalique là 1 tuyệt tác chỉ dành riêng cho những người sành thật sự và người đam mê sưu tập vodka.
Vodka Hunting
Rượu Beluga Hunting là dòng rượu vodka màu đầu tiên trên thế giới, được pha trộn với thiên nhiên, tạo lên một hương vị riêng biệt hoang dã. Beluga Hunting được sản xuất và công bố vào cuối năm 2014, đến năm 2017 đã được toàn thế giới biết đến.
Beluga Hunting Berry
Được pha chế kết hợp hoàn hảo giữa quả việt quất, cây lê đỏ, quế và hoa hồi, cam quýt và vodka truyền thống đã tạo lên dòng rượu vodka Beluga Hunting Berry. Vỏ làm bằng thủy tinh trong suốt, mác trên chai màu hồng, chính giữa đính con cá tầm 3D. Vodka được đựng trong hộp giấy, thiết kế giống bức tranh thiên nhiên hoang dã.
Beluga Hunting Herbal
Được pha chế kết hợp hoàn hảo với thảo mộc thiên nhiên, cây ngải, cây sồi, cây hồi, hạt tuyết tùng, nụ thông, cây anh đào, gừng và rau mùi. Vỏ làm bằng thủy tinh trong suốt, mác trên chai màu xanh, chính giữ đính con cá tầm 3D. Vỏ ngoài là hộp giấy, thiết kế giống bức tranh thiên nhiên hoang dã.
Những cột mốc quan trọng của vodka Beluga
– Vào tháng 12 năm 2002, tại nhà máy Mariinsk đã sản xuất và cho ra đời 38 chai rượu Beluga 1 lít mang nhãn hiệu vodka Beluga Noble. Sản xuất với mục đích uống thử và đánh giá.
– Năm 2003, chỉ sau 1 năm ra đời, hãng đã nhận được trên 1000 đơn hàng lớn nhỏ trong nước. Với dây chuyền sản xuất Rượu Beluga đầu tiên với năng suất 1200 chai/giờ, để đáp ứng kịp các đơn.
– Trong một năm mày mò nghiên cứu mẫu sản phẩm mới, năm 2004 hãng cho ra mắt dòng sản phẩm rượu Beluga Gold Line, được làm hoàn toàn bằng tay, với phong cách đẹp – độc – lạ – giá hợp lý – chất rượu ngon. Sản phẩm này dễ dàng chiếm được lòng tin của toàn bộ người dân nước Nga.
– Năm 2005, hãng đã tuyển thêm 500 công nhân viên, nâng dây chuyền sản xuất lên 3000 chai/1 giờ.
– Tháng 3 năm 2006, Tổng giáo đốc tập đoàn Synergy (tập đoàn Synergy thời đó công ty lớn nhất nước Nga, chuyên phân phối đồ uống có cồn ) đã uống thử chai Vodak Beluga Gold Line, sau khi uống xong ông đã quyết định bằng mọi giá phải thu mua được nhà máy Mariinsk.
– Năm 2007 tập đoàn Synergy đã mua lại được công nghệ sản xuất và nhãn hiệu Vodka Beluga.
– Năm 2009 Vodka Beluga đã xâm nhập toàn thị trường Châu Âu.
– Năm 2010 Đã chính thức gia mắt tại Mỹ và Đông Á
– Năm 2011 Khai trương Văn phòng đại diện Beluga tại L.A, Bắc Mỹ, và ra mắt 2 mẫu sản phẩm mới Beluga Transatlantic Racing và Beluga Allure.
Tại Việt Nam, bạn có thể mua rượu Beluga xách tay Nga tại các cửa hàng rượu uy tín. Nếu đang sinh sống làm việc tại TP.HCM và có nhu cầu mua rượu Beluga xách tay, bạn có thể liên hệ với chúng tôi.
