Rượu Baileys là gì ?

Rượu Baileys là gì ? Rượu Baileys là loại rượu sữa có nồng độ cồn chỉ 14.7% nên ngay cả phụ nữ lẫn những người có tửu lượng thấp. Rất thích hợp cho pha chế cocktail, được dùng nhiều trong các buổi tiệc, là một thức uống ưa thích của nhiều người, và rất dễ pha chế với nhiều loại Baileys khác nhau sẽ cho ta những cảm giác khác nhau khi thưởng thức.

Thắc mắc đầu tiên mà hầu hết mọi người rất có thể hiểu lầm về Baileys: Baileys chắc chắn không phải là rượu. Rượu là nước trái cây lên men, và bất cứ ai đã từng thử ép lúa mạch có thể xác nhận điều này. Để nói chính xác thì, Baileys gần như là 1 thức uống có chứa cồn hơn là rượu.

Vậy thì, tại sao gọi nó là rượu? Tên gọi của nó dựa trên sức mạnh và độ phức tạp của các loại đồ uống có cồn – 2 điều chắc chắn cho thấy sự tương đồng với rượu. Điều này còn bởi Baileys có thành phần chứa rượu whisky và Ailen.

Câu chuyện về sự ra đời của rượu kem sữa được yêu thích nhất

Rượu Baileys Irish Cream được tạo ra bởi Tom Jago của Gilbeys, 1 người Ireland chính gốc. Baileys là 1 bộ phận thuộc International Distillers & Vintners – 1 công ty sản xuất bia, rượu vang và rượu mạnh, được thành lập từ sự hợp nhất của W & A Gilbey và United Wine Traders.

Xem thêm: Rượu Tequila văn hóa của người Mexico

Quá trình tìm kiếm 1 sản phẩm mới để ra mắt vào các định kỳ của công ty bắt đầu vào năm 1971. Và đến năm 1974, nó được giới thiệu như là loại kem Ailen đầu tiên trên thị trường. Tên Baileys đã được John Chesterman cho phép sau khi Gilbeys yêu cầu sử dụng tên từ một nhà hàng mà John Chesterman sở hữu. Chữ ký RA Baileys hư cấu được lấy cảm hứng từ khách sạn Bailey’s ở London, mặc dù khi đăng ký họ quyết định bỏ qua ‘s. Rượu Baileys Original được sản xuất tại Dublin và Mallusk nằm ở phía Bắc Ireland.

rượu baileys

Baileys được sản xuất với những nguyên liệu có chất lượng tốt nhất: kem sữa tươi từ Ailen, whisky Ailen, rượu Ailen, và chocolate. Baileys chứa công thức chiết xuất ca cao độc quyền cho vị chocolate của nó. Ngoài ra, còn bao gồm các thành phần khác mà nhà sản xuất không tiết lộ, tuy nhiên chúng được cho là các loại thảo mộc và đường.

Lớp kem sữa được bảo quản hoàn toàn tự nhiên, bằng quy trình phủ cồn trên kem đã được đăng ký đảm bảo tính thanh khiết của kem sữa. Cơ sở Virginia của Glanbia ở Quận Cavan sản xuất một loạt các loại sữa bột chứa đầy chất béo và kem tươi. Nó đã là nhà cung cấp kem chính cho Baileys Irish Cream Liqueurs trong hơn ba mươi năm. Vào những thời điểm bận rộn trong năm, Glanbia cũng sẽ cung cấp kem từ cơ sở Ballyragget ở Kilkenny.

Năm 2003, Bailey & Co. ra mắt Baileys Glide, nhắm vào thị trường đồ uống chứa lượng cồn thấp. Tuy nhiên, nó đã bị ngưng vào năm 2006.

Vào năm 2005, Baileys tiếp tục cho ra mắt sản phẩm rượu chocolate bạc hà và hương vị caramel ở mức cồn 17%. Chúng được phát hành lần đầu tại các cửa hàng sân bay miễn thuế ở Vương quốc Anh. Sau đó, được phát hành tại các thị trường lớn ở Anh, Mỹ, Úc và Canada vào năm 2006. Năm 2008, Baileys, sau thành công với các sản phẩm được công chúng đón nhận trước đó, phát hành dòng rượu Baileys sữa có hương vị cà phê mới, rồi tiếp đó là hương vị hạt dẻ vào năm 2010.

Công ty thử nghiệm một loại cao cấp mới, Baileys Gold, tại một số sân bay châu Âu trong năm 2009. Phiên bản Gold cũng được bán cho người tiêu dùng Nhật Bản. Những bổ sung mới nhất cho bộ sưu tập hương vị nhà Baileys là Biscotti, ra mắt vào năm 2011 và 1 sản phẩm cao cấp Baileys Chocolat Luxe, kết hợp rượu Baileys với sôcôla Bỉ vào năm 2013. Công ty đã phát hành rượu sữa với hương vị vanilla – quế tại thị trường Mỹ vào năm 2013. Vào năm 2017, Baileys đã giới thiệu loại rượu mùi có hương vị bí ngô, cũng như dòng Baileys Almande không chứa sữa của họ. Gần đây nhất, năm 2018, Baileys Strawberries & Cream đã được sản xuất.

Xem thêm: Chivas 12

Vị ngon hảo hạng của Baileys được đảm bảo đồng bộ bằng cách kết hợp những nguyên liệu tốt nhất với công thức độc đáo ở 2 nơi có công nghệ sản xuất tiên tiến nhất là Dublin and Belfast. Baileys không chứa chất bảo quản và có thể được giữ trong vòng 24 tháng.

Nhà sản xuất tuyên bố Baileys Irish Cream có thời hạn sử dụng là 24 tháng và đảm bảo hương vị trong vòng hai năm kể từ ngày sản xuất được mở hoặc chưa mở, được bảo quản trong tủ lạnh hoặc không được lưu trữ trực tiếp ở nhiệt độ từ 0 đến 25 ° C.

rượu baileys

Xem thêm: Rượu Gin nguyên liệu làm nên những ly cocktail tuyệt hảo

Cách thưởng thức rượu sữa Baileys

Vì có nồng độ thập, ngọt, dễ uống nên Baileys phù hợp với mọi đối tượng. Thế nên không có gì lạ khi nhãn hiệu rượu này luôn được chọn trong các buổi tụ tập gia đình đầy ấm cúng. Rượu Baileys có khá nhiều cách thưởng thức khác nhau, tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người.

Bên cạnh đó, loại rượu này cũng thường được sử dụng như một nguyên liệu pha Cocktail khá phổ biến và cực kì thơm ngon. Chỉ cần cho cocktail với vài loại rượu mùi, kem, hột quế là bạn đã có một ly rượu sóng sánh với vị không thể cưỡng được.

Baileys được xếp vị trí số 1 trong ngành hàng rượu kem sữa và đứng thứ 6 trong 10 nhãn hiệu rượu có uy tín nhất toàn cầu. Baileys rất thích hợp cho những buổi tiệc vui tại nhà với 4 cách uống đơn giản.

Cách 1

Bước 1: Thả 3 viên đá to vào ly (nên dùng đá viên to, vì chúng sẽ không tan đi quá nhanh).

Bước 2: Chế vào 50ml rượu Baileys

Bước 3: Lắc đều rồi thưởng thức từng chút một.

Cách 2

Bước 1: Bỏ 2 viên đá lớn vào máy xay (tức là mỗi người 2 viên)

Bước 2: Cho Baileys vào theo lượng 50ml cho mỗi người

Bước 3: Xay đến khi nhuyễn

Bước 4: Đổ ra ly cao.

Bí quyết: Tốt nhất là bạn sử dụng một máy xay có chức năng xay đá viên, nếu máy của bạn không đủ nóng thì nhớ thêm vào một ít nước lên mấy viên đá rồi mới xay nhuyễn chúng ra.

Nếu máy xay của bạn có chế độ rung thì bạn nên dùng chức năng này trong khoảng 10 giây, nó sẽ giúp tránh tình trạng có vài viên đá chưa bị xay nát tập trung ở phần trên. Và nhớ là đừng xay kỹ quá! Nếu không tác phẩm của bạn sẽ là một ly rượu sệt hơi loãng.

rượu bailey

Cách 3

Bước 1: Lấy 1 vại hay cốc uống cà-phê

Bước 2: Đổ vào 20ml cà phê espresso

Bước 3: Thêm vào 50ml Baileys

Bước 4: Cho sữa nóng vào

Bước 5: Trang trí phần trên bằng một lớp bọt sữa

Bước 6: Rắc lên một ít vụn sôcôla

Bí Quyết: Bạn nhớ cho Baileys vào cùng với cà-phê gần ngay từ đầu. Nên dùng đá viên to, vì chúng sẽ không tan đi quá nhanh Double “B” – cái này đặc biệt ngon! Double “B” gồm Bailey’s & Bushmills Original Irish whisky lắc với đá không chỉ tinh tế, mát lạnh, cực kỳ dễ pha chế mà còn có hương vị ngon đến mê mẩn cả người.

Xem thêm: Chivas 18 1L giá tốt tại TPHCM

Nếu bạn muốn làm cho đúng điệu thì bạn nên dùng ly Martini, nhưng nếu bạn không có ly Martini thì bạn có thể dùng loại ly có đáy dày nào cũng được.

Cách 4

Bước 1: Cho nhiều đá vào bình lắc pha cocktail

Bước 2: Đổ vào 50ml Baileys

Bước 3: Đổ vào 20ml Bushmills Original Irish whisky

Bước 4: Đổ vào 10ml nước càfe nguội đậm đắc

Bước 5: Lắc thật mạnh Bước 6: Rót vào ly Martini

Lễ giáng sinh rộn ràng sắp đến, khá nhiều người đang có ý định mua rượu Baileys về để uống cùng với những món ăn đãi tiệc và làm quà biếu tặng. Thế nhưng rượu Bailey bao nhiêu 1 chai?

Dù là dòng rượu ngoại khá nổi tiếng, thế nhưng Baileys lại có giá bán vô cùng bình dân, hợp với túi tiền chứ không đắt đỏ như những loại rượu khác. Rượu Baileys chai nhỏ chỉ có giá tầm 300.000 VND 1 chai.

Nếu có ý định đặt mua rượu sữa Bailey TPHCM, bạn nên tìm đến các cửa hàng có bán rượu Bailey TPHCM uy tín và chất lượng. Hiện nay, lượng rượu giả nhái khá nhiều và được bán tràn lan trên thị trường rượu Baileys HCM, do đó trước khi mua hàng, bạn nên xem kĩ hàng hóa và các chi tiết nhỏ như vỏ hộp, nắp, tem, nhãn dán. Việc mua phải hàng giả không chỉ tốn tiền mà còn gây ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe nếu sử dụng trong thời gian dài.