Hướng dẫn ngâm rượu chuối hột đúng cách tại nhà – Với những tác dụng tích cực cho cơ thể như đau lưng, nhức mỏi, sỏi thận,… Rượu chuối hột được nhiều người lựa chọn như một bài thuốc.
Chuối hột là một trong những loại quả có hàm lượng chất tanin cao, có tác dụng làm se niêm mạc và hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt. Chuối hột thường được kết hợp với rượu thành rượu chuối hột. Loại rượu này được rất nhiều người ưa dùng bởi những công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1kg chuối hột vừa chín tới
- 3 lít rượu
- Dụng cụ: Bình ngâm thủy tinh
Nên chọn chuối có kích thước nhỏ và nhiều hạt, đừng chọn quả chín mà hãy chọn quả vừa chín tới để chuối khi ngâm rượu sẽ không bị nhũn.
Hướng dẫn ngâm rượu chuối hột đúng cách tại nhà
Chuối hột đem rửa sạch rồi cắt thành những lát mỏng (khoảng 1,5 – 2cm). Pha dung dịch muối loang ngâm chuối trong 15 phút. Rồi vớt ra để ráo.
Bỏ chuối ra những cái mẹt lớn và phơi trong nắng to khoảng 1 ngày để cho chuối khô hoàn toàn.
Khi chuối khô rồi thì rửa lại với nước một lần nữa rồi để cho thật ráo nước rồi mang đi ngâm.
Cho chuối đã phơi khô vào bình rồi đổ rượu vào với tỷ lệ 1:3 (1kg chuối khô và 3 lít rượu).
Sau đó đặt bình ngâm rượu ở nơi thoáng mát. Bạn ngâm khoảng 3 – 4 tháng là có thể sử dụng.
Nên chọn loại rượu nếp hoặc rượu có nồng độ cồn 42 – 47 độ để có bình rượu chuối hột ngon.
Thành quả sau 3 – 4 tháng ngâm thì rượu lên màu nâu đậm và có mùi thơm nồng rất ngon.
Rượu chuối hột thơm ngon cùng với nhiều lợi ích cho sức khỏe khi dùng đúng liều lượng. Bạn hãy làm thử và để một bình trong nhà và sử dụng dần nhé!
Tham khảo:
Rượu Chivas dòng whisky chính hãng giá tốt
Rượu Chivas 18 giá tốt nhất thị trường tại TPHCM
